Luciin Vánoční dort

pátek 29. prosince 2017
S pečením jsem na tom nevalně. Peču ráda, ale bojím se složitých receptů, receptů, ve kterých je kvásek a trochu těch, kde je sníh (abych ho neubila a těsto pak nevyběhne atd.)... V komplikovaně popisovaných receptech se ztrácím. Myslím, že zde postrádám stejný talent, jako mi chybí např. při cvičení podle obrázků a popisků pod nimi. Nerozumím tomu, neumím v tom "číst". Všechny dorty a buchty, které jsem dosud pekla, jsem si vybírala podle toho, zda po upečení vypadají tak, že když třeba prasknou, tak to tak mělo být a nebude to vada na kráse. Chtěla jsem se však posunout trošku dál a opravdu moc se mi líbil Vánoční dort na blogu Lucie. Já miluju dorty, které jsou krásné i bez fondánu a vyumělkovaných ozdob. Pro mě je nejkrásnější ozdoba oříšek, kokos, ovoce, bylinky. Nic proti fondánu a modelování, ale já na to nejsem. Proto mě okouzlil právě Lucky dort. Koukám na něj už pár týdnů a konečně jsem sebrala odvahu. Jen tady nemám své kuchařsko cukrářské pomůcky a nenašla jsem nic na hezké roztírání krému, proto je výsledek maličko kostrbatý.

...a teď jsem si ještě všimla, že jsem dort zapomněla pocukrovat sněhem. Jdu to napravit.








4 komentáře

  1. Milá Olívko, za tento výsledek se určitě stydět nemusíte. Je to paráda a určitě bude i výborně chutnat. Tak dobrou chuť. Miluše

    OdpovědětVymazat
  2. Ten se náhodou povedl. A jinak moc doporučuji Kuchařku pro dceru a vše, co napsala Florentýna.

    OdpovědětVymazat
  3. Vidim ho uz u nekolikate blogerky a vsude vypada dokonale, ten snad takovy musi i byt! Jako ze bych ho treba taky zvladla:-), ale ted jsem preslazena, chce to pauza. Nicmene tleskam za skvely vykon. M.

    OdpovědětVymazat
  4. Moc se ti povedl. A já ho taky "hladila" nožem, žádný extra vybavení nemám:).

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za milé komentáře!

NOTINO

NOTINO

ZOOT

FRESHLABELS